Chef de cocina mallorquina

CHEF PRIVADO

· Servicio de comida o cena
· Menú a elegir
· Chef y ayudante de cocina
· 3 horas de servicio
· Vino y bebidas no incluidos

Cargo por servicio del chef a partir de 275€

MENÚ PAELLA

35€ por persona + cargo por servicio del chef

· Mallorcan antipasto: Pa amb oli, aceitunas y alioli
· Paella mixta con marisco y pollo²
· Postre

² Vegetariana, de carne, de pescado y de mariscos, y paella de fideos disponibles

MENÚ SURF AND TURF

59€ por persona + cargo por servicio del chef

· Gambas a la parrilla con ajo y hierbas frescas
· Pescado del día con tumbet
· Lechón asado con patatas al romero y verduras
· Postre

MENÚ BBQ

47€ por persona + cargo por servicio del chef

· Pa amb oli con aceitunas
· Muslos de pollo marinados con especias secretas del chef
· Chuletas de cerdo ibérico
· Entrecot de ternera gallega
· Verduras a la parrilla y Gajos de patata con romero
· Postre

MENÚ TAPAS

39€ por persona + cargo por servicio del chef

· Pan de ajo
· Pimientos de Padrón
· Calamares
· Gambas al ajillo
· Alitas de pollo marinadas
· Albóndigas en salsa
· Patatas bravas con salsa de tomate picante
· Postre